Tuesday 14 January 2020

牛奶可不仅仅只是用来喝,精美美食不妨自己做出来

随着生活品质的提高,我们对于食物的味道以及品质要求也变得越来越高。对于家里有父母,以及孩子的家人来说,常常变化不同的食品搭配,美味健康的食物可以让家庭变得更加温馨。其中牛奶可以说是健康饮食中不可缺少的营养成分,很多家庭的餐桌上都不乏其身影,无论是对于家长的老人还是幼儿,一款高品质的牛奶在人们生活中的作用可谓重大。

牛奶是日常饮食中最常见最不能少的一种养生饮品,富含优质乳蛋白,也含有维生素A、D、E等脂溶性维生素,同时也是人体重要的钙质来源,有利于青少年的骨骼发育和牙齿的生长,牛奶可以帮助老年人补充很多所需要的营养价值,可以帮助人体预防骨质疏松,也让皮肤富有光泽,有效防止皮肤干燥促进新陈代谢,更是让皮肤变得白嫩弹性。我就为家人孩子选择了一款优质香浓的白小纯牛奶,它的奶香浓郁,优质新鲜,让家人赞不绝口。

除了常见的直接饮用以外,新鲜美味高蛋白的白小纯牛奶也可以作为各种精致食品的重要材料,为家人带来更加丰富的美味营养搭配。那么下面我们一起来看看有哪些简单又常见的做法吧。

牛奶馒头

材料:白小纯牛奶一袋,普通面粉300克,发酵粉5克、白糖15克。

做法:1,将白糖与发酵粉全部倒入白小纯牛奶中,最好控制温度在40度左右,逐渐拌和使其混合,然后静置5分钟左右得到混合液体。2,将面粉放入盆中,逐步添加混合液体,和面揉团。然后用湿布盖上或者是保鲜膜盖上,尽量保持温度40度左右,保持发酵大约1小时。最好面团会膨胀到原来的两倍,带有十足的弹性。3,吧糅好的面团搓成圆柱形状,然后用刀等分切成馒头状态的小块,放入蒸笼盖上盖,让后保障温度在40度模式下再醒发20分钟,这样才能保障馒头更加蓬松美味。4,加入凉水然后小火蒸到水开后继续5分钟,然后关火后闷住不揭开锅盖等待5分钟。然后完成出锅。美味的,时刻到后关火,但不要当即翻开锅盖,虚蒸几分钟后再翻开锅盖。5,美味的奶香馒头,甜蜜软糯,让人口齿留香,特别是结合白小纯牛奶的香浓口感,更是让家人齐声夸奖。

牛奶鸡蛋布丁

材料:白小纯牛奶一袋,鸡蛋2个,白糖20克。

做法:1,将一勺白糖与一袋白小纯牛奶混合后进行加热,在牛奶刚刚要沸腾时,为了保证牛奶的营养,我们需要立刻关火,逐渐放凉过度加热会导致牛奶蛋白质的损失。2,,把剩下的十几克白糖搭配一点水,进行小火煮沸,逐渐加热的过程中会形成糊状的糖液,变成焦糖色并且开始冒泡以后就倒入制作牛奶布丁容器的底部进行冷却。3,将鸡蛋一个一个的打入刚刚已经放凉的白小纯牛奶中,一边加入一边用打蛋器高速搅拌打散。两个鸡蛋需要在一个搅拌均匀后再加另一个,直到完全搅拌均匀。4,把鸡蛋和白小纯牛奶混合液简单过滤后倒进布丁瓶。5,把布丁瓶子进行隔水蒸5-10分钟左右,大火1分钟以上,剩下都采用小火。关火后不要着急打开锅盖稍微闷几分钟即可出锅。6,香甜软糯的牛奶鸡蛋布丁带着白小纯牛奶的浓郁香气,新鲜甜美,奶味十足,特别适合小朋友的口味。

牛奶玉米

材料:白小纯牛奶一袋,玉米两根,白糖一勺,玉米油或者黄油一勺。

做法:1.将软糯口味的玉米洗净,然后切成一段一段能被一杯牛奶浸泡的长度即可。然后加热黄油融化成一勺液体,或者是直接使用一勺原本就是液体的玉米油。2,使用一个比较深的大碗,把切好的玉米放入,然后剪开白小纯牛奶,加入牛奶没过玉米,然后加入一勺溶解后的黄油或者一勺玉米油,然后加入一勺糖。3,隔水大火加热,或者直接使用微波炉加热即可。保证牛奶不会沸腾,避免营养损失。4,持续10-20分钟后,关火后依然不揭开闷5分钟,然后起锅。5,香甜浓郁的奶香玉米,甜蜜软糯,味道十足,让你感受到浓浓好滋味。

前面的各种简单美食,相信您可以轻松掌握,制作美食的要点是需要原料新鲜优质。这其中奶香浓郁的牛奶白小纯牛奶可以快速提升食物的味道与水准。白小纯牛奶每100ml中的蛋白质含量超过3.3g。如果做个对比的话,市面上常见的乳酸类牛奶制品的蛋白质含量也就2g左右,对比来看白小纯牛奶的的“3.3”就显得非常具有营养价值,为我们带来更加丰富的乳蛋白质,而高含量的乳蛋白可以让制作出来的每款食物都显得味道十足,奶香四溢,轻松简单的带来美味留香。

有了白小纯牛奶的加持,各种简单美食轻松制作,为家人带来甜蜜可口的味道,无论是作为早餐晚餐,还是茶余饭后甜点都是非常不错的选择,相信您会轻松掌控,一学就会。已经食指大动的您,不妨也选择白小纯牛奶试试制作一番吧。

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